top of page
"La historia del pimentón de Mallorca"
Tap de Cortí
Cirereta
Tap de Cortí | Secado al aire | Molino Tap de Corti |
---|---|---|
Molino de Mallorca | Fachada con Tap de Cortí | Pimientos colgados de las fachadas |
El pimentón es un elemento clave en la cocina del mundo y española, pero sobretodo en la cocina de Mallorca, lleva acompañando sus preparaciones más típicas desde hace muchos años.
Los embutidos, las empanadas, las cocas, etc tienen ese sabor característico gracias al pimentón. Además tiene un montón de propiedades y un gran poder antioxidante que hacen de el un gran antioxidante natural.
bottom of page